Par mercredi 4 mars 2015 0 Permalink 0

Le SEPTI(e)ME ciel ?

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Depuis le temps que j’entends parler de ce lieu, il fallait bien qu’enfin je le test ! Septime, ou ce restaurant qui a su s’imposer et où la réservation d’une table est un parcours du combattant. 7 saveurs viendront combler votre palais, allez, je vous y emmène …

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Mardi soir, 20h00,  fatiguée, je m’apprête à manger une petite tomate/mozza, affalée, en jogging sur mon canapé. Le bol entre les mains (oui j’adore manger dans un bol en jogging seule chez moi), prête à plonger ma fourchette dans ce plat délicieux (si, si!), je jette un coup d’œil à mon portable « ne mange pas rdv 22h00 pour le dîner ». OOPS ! Avoir un chien c’est bien pratique, pas de gaspillage, c’est elle qui mangera mon succulent plat (et oui mon chien mange de la tomate/mozza ! Et ça évite de tout gâcher!).

Je me change, le jogging ne faisant pas encore partie de ma garde de robe de sortie du soir. Je m’apprête. 21h30 on passe me chercher, je ne sais pas encore où je vais, direction le 11ème.

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Nous arrivons devant un restaurant dans une rue un peu sombre et calme. Très (trop?!) calme. Une devanture bleu s’offre à nous, avec de grandes vitres. Je cherche le nom du restaurant, rien n’est affiché. Mais, qu’est ce que c’est ?

Je me découvre à l’entrée. On pousse une porte et ouvre un lourd rideau avant d’entrer dans la salle de restauration où le bar s’offre directement à nous. On nous accueil gentiment, nous demande notre réservation, voilà nous sommes au Septime.

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Nous sommes un peu en avance et notre table n’est pas encore prête. On nous fait patienter au bar. Je prends un verre de vin blanc (plutôt sec) pour passer le temps. La dégustation est bonne, ça commence bien. Le lieu est bondé, toutes les tables sont prisent d’assaut. Il y a des jeunes, des moins jeunes, des couples, des amis, des groupes, filles, garçons, bref, un joyeux mélange, pas possible de mettre le restaurant dans une petite « case » à première vue.

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On nous place enfin. Le concept est simple, nous allons avoir 7 « plats » (+amuses bouches) qui vont se succéder. Nous ne savons pas en avance ce que nous allons manger. Le serveur nous demande donc s’il y a des choses que nous ne voulons pas du tout manger, des allergie, restrictions alimentaires, etc. Rien de tout ça. On peut donc commencer la dégustation.

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Chaque jour le menu change. Vous pouvez donc venir deux jours de suite, (enfin si vous avez vos réservations!!) vous ne mangerez pas la même chose. Ca c’est un vrai bon point pour un restaurant au « menu surprise ».

Vous pourrez donc dégustez un amuse bouche, puis trois entrées, avec deux plats (viande et poisson), puis deux desserts. En supplément, vous pouvez également demander entre deux le plateau de fromage. En plat nous avons eu une lotte. Je crois que c’est celui qui m’a le plus marqué; Il était vraiment extra !

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Après, je pense que j’ai vraiment aimé un plat sur deux. Attention, quand je dis vraiment aimé … tous les plats étaient bons, mais je n’ai pas vraiment été transportée. Je pense que je me suis vraiment dit « ah là c’est parfait », un plat sur deux donc. Bon, ce qui n’est pas mal déjà vous me direz !

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Quoi qu’il en soit, c’est une belle expérience, un bon moment. Un restaurant à tester donc mais qui, pour moi, est à faire une fois et je n’y retournerait pas forcement (en même temps il y en a bien trop à tester à Paris!).

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Allez, bon appétit :)

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Bises

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Infos :
Restaurant Septime
80 rue de Charonne, 75011 PARIS
01 43 67 38 29
http://www.septime-charonne.fr/
Prix : €€€
Mon avis : ****/5

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Il faisait assez sombre dans le restaurant donc par avance désolée pour la qualité très médiocre des photos des plats : 11051646_10152829258653650_619998046_n11041324_10152829258648650_200821026_n11026347_10152829258583650_1882915816_n11015169_10152829258633650_1917315481_n11051104_10152829258618650_713294721_n11042213_10152829258623650_745466641_n11014721_10152829258613650_1900634410_n11041509_10152829258588650_1467868929_n10952011_10152829258593650_688811359_n11020362_10152829258598650_1918616783_n

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